Hejsan!
Ny vecka igen, vecka 52. Det känns som att jag jämt skriver att det är ny vecka, och så kanske det är också eller så går veckorna helt enkelt riktigt fort. Don´t know. Har i alla fall pysslat med lite julkola sedan jag kom hem tillsammans med mamma. Slutade redan halv två för vi hade en pysseldag, åk 3-9 så det var ju skönt att gå hem så tidigt, hehe. Tänkte faktiskt ge er receptet på julkolan om ni är sugna på något gott :)

JULKOLA (HALV SATS)

• 3 dl socker
• 0.75 dl kakao
• 0.75 dl sirap
• ½ msk vaniljsocker
• 0.75 dl farinsocker (brunt)
• 30 g smör
• 2.5 dl grädde (helst visp)

Blanda allt i en stor gryta eftersom det sväller ganska mycket. Låt koka i cirka 20 minuter och rör om då och då. Prova att göra ett kulprov, går det bra så häller man upp allt på en plåt, stor eller liten spelar ingen roll, det beror på om man vill ha små tjocka eller tunna stora kolor. Låt stelna cirka en kvart utomhus helst. Klipp eller skär i rutor, paketera i bakplåtspapper (se sista bilden)





Smarrigt va? :)